Переддень нового пива
6 Квітня, Неділя
Історія свята
6 квітня 1933 року був останній день дії так званого «сухого закону», який діяв у США з 1920 року. Протягом цього часу виробництво, продаж та транспортування алкогольних напоїв були незаконними. У 1933 році було прийняте 21-ше поправка до Конституції США, яка скасувала заборону на алкоголь і відновила право на продаж пива та інших алкогольних напоїв. Однак пиво дозволялося продавати тільки в обмежених кількостях — не більше 4% алкоголю за об'ємом, що дало йому назву «легке пиво».
Як відзначають свято
Канун нового пива — це день, коли любителі пива по всій країні збираються, щоб відсвяткувати початок скасування сухого закону. Свято включає в себе різні заходи та традиції, такі як:
- Пивні дегустації: Бармени та пивовари організовують дегустації різних сортів пива, включаючи історичні рецепти, які колись були заборонені.
- Вечірки в пивних барах і пабах: Пивні заклади влаштовують вечірки, де гості можуть насолоджуватися пивом, яке було випущене на ринок після скасування сухого закону.
- Освітні заходи: Деякі пивоварні та історичні товариства проводять лекції та екскурсії, розповідаючи про історію сухого закону та його скасування.
- Підтримка місцевих пивоварень: У цей день багато хто надає перевагу місцевому пиву, підтримуючи невеликі пивоварні та підприємців.
Значення свята
Канун нового пива нагадує людям про важливість свободи вибору та права насолоджуватися напоями в межах закону. Це день, який символізує перемогу над тривалим періодом обмежень і дає можливість знову насолоджуватися різноманіттям пивних смаків.
Традиції та символіка
У цей день пивні кухлі та келихи символізують відродження та свободу. Оскільки свято відзначається напередодні дня скасування сухого закону, багато пивоварів організовують заходи, які показують, як пиво стало невід'ємною частиною американської культури після довгих років заборони.
Загалом, New Beer's Eve — це день, щоб відсвяткувати історичний момент в пивоварній галузі та насолодитися пивом, яке колись було недоступне.