Narodowy Dzień Kelnerów i Kelnerek
21 maja, środa
Historia święta
Święto zostało ustanowione w 2012 roku przez Freda Sirieixa, znanego brytyjskiego eksperta w branży restauracyjnej. Celem było zmienienie postrzegania zawodu kelnera, podkreślając jego znaczenie i profesjonalizm. Pierwsze obchody odbyły się w 2013 roku.
Znaczenie zawodu kelnera
Kelnerzy odgrywają kluczową rolę w branży hotelarsko-gastronomicznej:
* Zapewniają wysoką jakość obsługi gości
* Tworzą przyjazną atmosferę w lokalu
* Stanowią ogniwo między kuchnią a klientami
* Przyczyniają się do budowania pozytywnego wizerunku restauracji
Ich praca wymaga dużej koncentracji, umiejętności komunikacyjnych i radzenia sobie w stresujących sytuacjach.
Jak obchodzi się to święto
W tym dniu zwyczajowo okazuje się kelnerom wdzięczność na różne sposoby:
* Zostawiając hojne napiwki jako wyraz uznania
* Wypowiadając słowa podziękowania i komplementy
* Pisząc pozytywne opinie o pracy personelu
* Dzieląc się historiami o dobrej obsłudze w mediach społecznościowych z hasztagiem #NationalWaitstaffDay
* Restauracje mogą organizować specjalne wydarzenia lub nagrody dla swoich pracowników
Święto to przypomina o znaczeniu szacunku wobec osób, których praca sprawia, że nasze wizyty w restauracjach są przyjemne i komfortowe.