Nationaler Tag des Servicepersonals
21. Mai, Mittwoch
Wer gehört zum Servicepersonal?
Der Begriff „Servicepersonal“ umfasst eine breite Gruppe von Mitarbeitenden:
* Kellner und Kellnerinnen
* Empfangspersonal (Hosts/Hostessen)
* Servicehilfen
* Personal für Bankettservice
* Barkeeper, wenn sie am Tisch bedienen
Warum ist dieser Tag wichtig?
Die Hauptziele des Feiertags sind:
* Die Bedeutung der Arbeit des Servicepersonals hervorheben
* Die Bemühungen für den Komfort der Gäste anerkennen
* Respekt für einen oft unterschätzten Beruf fördern
* Eine Kultur der Dankbarkeit und Höflichkeit unterstützen
Wie kann man diesen Tag feiern?
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, diesen Tag zu begehen:
* Ein großzügigeres Trinkgeld als üblich geben
* Lächeln, „Danke“ sagen oder ein Kompliment machen
* Eine positive Bewertung über guten Service schreiben
* Einen Dankesbeitrag mit dem Hashtag #NationalWaitstaffDay in sozialen Medien teilen
* Arbeitgeber können Dankesveranstaltungen oder Auszeichnungen für Mitarbeitende organisieren
Warum ist das wichtig?
Das Servicepersonal ist das „Gesicht“ jedes gastronomischen Betriebs. Ob ein Gast zurückkehrt, hängt oft von deren Professionalität und Freundlichkeit ab. Die Unterstützung und Anerkennung ihrer Arbeit trägt zu einer positiveren Atmosphäre in der Gastronomie bei.