Narodowy Dzień Kelnerów
21 maja, środa
Kto zalicza się do personelu obsługującego?
Termin “personel obsługujący” obejmuje szeroką grupę pracowników:
* Kelnerzy i kelnerki
* Hostessy i gospodarze
* Pomocnicy kelnerów
* Obsługa bankietów
* Barmani, gdy obsługują przy stolikach
Dlaczego ten dzień jest potrzebny?
Główne cele święta to:
* Podkreślenie znaczenia pracy personelu obsługującego
* Uznanie wysiłków wkładanych w komfort gości
* Zwiększenie szacunku do często niedocenianego zawodu
* Promowanie kultury wdzięczności i uprzejmości
Jak można świętować?
Istnieje wiele sposobów na uczczenie tego dnia:
* Zostawić większy niż zwykle napiwek
* Uśmiechnąć się, podziękować lub powiedzieć coś miłego pracownikowi
* Napisać pozytywną opinię o dobrej obsłudze
* Udostępnić post z podziękowaniem w mediach społecznościowych z hasztagiem #NationalWaitstaffDay
* Pracodawcy mogą zorganizować specjalne wydarzenia lub nagrody dla personelu
Dlaczego to ważne?
Personel obsługujący to „twarz” każdego lokalu. Ich profesjonalizm i życzliwość mają kluczowy wpływ na to, czy klient wróci. Wsparcie i uznanie dla ich pracy pomagają budować bardziej pozytywną atmosferę w branży gastronomicznej.