Journée nationale du personnel de service
21 mai, mercredi
Qui fait partie du personnel de service ?
Le terme « personnel de service » comprend un large éventail d’employés :
* Serveurs et serveuses
* Hôtes et hôtesses d’accueil
* Aides-serveurs
* Personnel de service pour les banquets
* Barmans lorsqu’ils assurent le service à table
Pourquoi cette journée est-elle importante ?
Les principaux objectifs de cette journée sont :
* Souligner l’importance du travail du personnel de service
* Reconnaître les efforts déployés pour le confort des clients
* Valoriser une profession souvent sous-estimée
* Encourager une culture de la gratitude et de la courtoisie
Comment célébrer cette journée ?
Voici quelques façons de marquer cette journée :
* Laisser un pourboire plus généreux que d’habitude
* Sourire, dire « merci » ou faire un compliment au personnel
* Rédiger un avis positif sur un bon service
* Partager un message de remerciement sur les réseaux sociaux avec le hashtag #NationalWaitstaffDay
* Les employeurs peuvent organiser des événements spéciaux ou récompenser leurs employés
Pourquoi est-ce important ?
Le personnel de service est le « visage » de tout établissement. Le professionnalisme et l’amabilité de ces employés influencent directement le retour des clients. Le soutien et la reconnaissance de leur travail contribuent à créer une atmosphère plus positive dans le secteur de l’hôtellerie-restauration.