Hari Nasional Pots De Creme
27 Agustus, Rabu
Sejarah
Hidangan penutup pots de crème muncul di Prancis pada abad ke-17 dan dengan cepat menjadi populer di kalangan bangsawan. Hidangan ini dibuat dari susu, krim, telur, dan gula, dan seiring waktu ditambahkan cokelat, vanila, kopi, dan variasi rasa lainnya. Hari Nasional Pots De Creme muncul di Amerika Serikat sebagai cara untuk menghormati tradisi kuliner Prancis dan memperkenalkan hidangan penutup yang elegan ini kepada lebih banyak orang.
Tradisi dan perayaan
Pada hari ini, koki, kafe, dan restoran menawarkan berbagai versi pots de crème, sementara pecinta makanan manis membuatnya di rumah.
Tradisi populer meliputi:
* menyiapkan versi klasik atau cokelat dari hidangan penutup;
* mengunjungi toko roti dan restoran masakan Prancis;
* berbagi resep di media sosial;
* mengadakan lokakarya kuliner.
Varian pots de crème
Seiring waktu, banyak variasi hidangan penutup ini muncul:
* pots de crème cokelat dengan rasa kakao yang kaya;
* vanila, ditandai dengan aroma lembut;
* kopi, sempurna dipasangkan dengan anggur pencuci mulut;
* versi buah dengan tambahan jeruk atau beri.
Makna modern
Hari Nasional Pots De Creme menekankan nilai tradisi kuliner dan mengingatkan kita untuk menikmati kebahagiaan kecil dalam hidup. Perayaan ini menyatukan para pecinta kuliner dan penggemar hidangan penutup yang elegan, serta menginspirasi eksperimen di dapur.
Hari Nasional Pots De Creme di tahun-tahun lainnya
- 2021 27 Agustus, Jumat
- 2022 27 Agustus, Sabtu
- 2023 27 Agustus, Minggu
- 2024 27 Agustus, Selasa
- 2026 27 Agustus, Kamis