Dia Nacional do Pots De Creme
27 de Agosto, quarta-feira
História
A sobremesa pots de crème surgiu na França no século XVII e rapidamente ganhou popularidade entre a nobreza. Era preparada com leite, creme, ovos e açúcar, e com o tempo adicionaram-se chocolate, baunilha, café e outras variações de sabor. O Dia Nacional do Pots De Creme surgiu nos Estados Unidos como uma forma de homenagear as tradições culinárias francesas e apresentar esta sobremesa refinada a mais pessoas.
Tradições e celebração
Neste dia, chefs, cafés e restaurantes oferecem diferentes versões do pots de crème, enquanto os amantes de doces preparam a sobremesa em casa.
As tradições populares incluem:
* preparar a versão clássica ou de chocolate da sobremesa;
* visitar confeitarias e restaurantes de cozinha francesa;
* compartilhar receitas nas redes sociais;
* realizar workshops culinários.
Variedades de pots de crème
Com o tempo, surgiram muitas variações da sobremesa:
* pots de crème de chocolate com sabor intenso de cacau;
* baunilha, caracterizada por seu aroma suave;
* café, perfeito para harmonizar com vinhos de sobremesa;
* versões de frutas com adição de cítricos ou frutas vermelhas.
Significado moderno
O Dia Nacional do Pots De Creme enfatiza o valor das tradições culinárias e lembra que devemos aproveitar as pequenas alegrias da vida. Este feriado reúne gourmets e amantes de sobremesas refinadas e inspira experimentação na cozinha.
Dia Nacional do Pots De Creme em outros anos
- 2021 27 de Agosto, sexta-feira
- 2022 27 de Agosto, sábado
- 2023 27 de Agosto, domingo
- 2024 27 de Agosto, terça-feira
- 2026 27 de Agosto, quinta-feira