Día Internacional del Panqueque

13 de febrero, martes

Día Internacional del Panqueque
© ShutterStock
Uno de los martes de febrero o marzo, que coincide con el Martes Gordo, se celebra una festividad abundante: el Día Internacional de los Panqueques, que es especialmente popular en Inglaterra y Estados Unidos.

Tradiciones y costumbres
Cocinar panqueques. En este día, la gente prepara panqueques de varias maneras: con o sin relleno, dulces o salados. Las recetas de panqueques pueden variar según la cultura y la región.

Reuniones familiares. Muchas familias se reúnen para celebrar este día preparando y disfrutando de panqueques. A menudo, los panqueques se sirven con diversos rellenos, como mermelada, crema agria, miel o carne.

Eventos festivos. Algunos lugares pueden albergar eventos para celebrar la festividad, incluidas clases de cocina, concursos y festivales donde las personas pueden compartir sus recetas y tradiciones favoritas.

Tipos de panqueques populares en diferentes países
Rusia. Los blinis (o blinis) son un plato tradicional de Maslenitsa y se pueden servir con una variedad de rellenos y salsas, que incluyen caviar, crema agria y aderezos dulces.

Francia. Los crepes son panqueques finos que suelen servirse con diversos rellenos, como fruta, chocolate o queso. El Día de las Panqueques en Francia también se conoce como "La Chandeleur".

EE.UU. Los panqueques a menudo se sirven para el desayuno y se pueden cubrir con almíbar, bayas y crema.
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