Journée internationale des crêpes
13 février, mardi
Traditions et coutumes
Cuisson des crêpes. Ce jour-là, les gens préparent des crêpes de différentes manières – avec ou sans garniture, sucrées ou salées. Les recettes de crêpes peuvent varier selon la culture et la région.
Réunions de famille. De nombreuses familles se réunissent pour célébrer cette journée en préparant et en dégustant des crêpes. Les crêpes sont souvent servies avec diverses garnitures telles que de la confiture, de la crème sure, du miel ou de la viande.
Événements festifs. Certains endroits peuvent organiser des événements pour célébrer la fête, notamment des cours de cuisine, des concours et des festivals où les gens peuvent partager leurs recettes et traditions préférées.
Types de crêpes populaires dans différents pays
Russie. Les blinis (ou blinis) sont un plat traditionnel de Maslenitsa et peuvent être servis avec une variété de garnitures et de sauces, notamment du caviar, de la crème sure et des garnitures sucrées.
France. Les crêpes sont des crêpes fines qui sont souvent servies avec diverses garnitures comme des fruits, du chocolat ou du fromage. La Journée des crêpes en France est également connue sous le nom de « La Chandeleur ».
USA. Les crêpes sont souvent servies au petit-déjeuner et peuvent être garnies de sirop, de baies et de crème.