Journée nationale de la guimauve
18 mai, dimanche
Les guimauves sont une friandise sucrée qui a une longue histoire. Il était à l’origine fabriqué à partir de la racine de la plante Althaea officinalis (mauve), utilisée pour fabriquer un sirop aux propriétés médicinales. Les guimauves modernes, telles que nous les connaissons, ont été créées au 19ème siècle à partir de sucre, de gélatine et de sirop de maïs. Aujourd'hui, les guimauves se présentent sous une variété de variétés et de formes, du blanc classique aux multicolores et aromatisées.