Giornata nazionale del marshmallow

18 maggio, domenica

Giornata nazionale del marshmallow
© ShutterStock
Il 18 maggio in Australia si celebra il National Marshmallow Day. Questa giornata è dedicata all'amata prelibatezza, nota per la sua consistenza morbida e soffice e il gusto dolce. Il Marshmallow Day è una festa non ufficiale, ma in Australia ha guadagnato popolarità tra gli amanti dei dolci.

I marshmallow sono un dolce che ha una lunga storia. Originariamente si ricavava dalla radice della pianta Althaea officinalis (malva), da cui si ricavava uno sciroppo dalle proprietà medicinali. I moderni marshmallow, come li conosciamo, furono creati nel 19° secolo utilizzando zucchero, gelatina e sciroppo di mais. Oggi i marshmallow sono disponibili in una varietà di varietà e forme, dal classico bianco al multicolore e aromatizzato.
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