La Tomatina
27. kolovoza, srijeda
Valencia
Povijest i podrijetlo
La Tomatina potječe iz 1945. godine kada je tijekom lokalne parade došlo do spontanog sukoba među mladima koji su se počeli gađati povrćem s obližnje tržnice. Iako je događaj u početku bio neformalnog karaktera i čak zabranjivan nekoliko puta, s vremenom je postao službeni festival koji se održava svake posljednje srijede u kolovozu.
Pravila i tijek događaja
Festival započinje oko 11 sati ujutro, ali prije same borbe rajčicama održava se tradicionalni događaj poznat kao "palo jabón", gdje sudionici pokušavaju dohvatiti šunku postavljenu na vrh namazanog drvenog stupa. Kada netko uspije, označava se početak bitke. Kamioni tada ulaze u središte grada i iz njih se izbacuju tone zrelih rajčica koje su prethodno omekšane kako bi se smanjila mogućnost ozljeda.
Tijekom borbe vrijede određena pravila:
- Rajčice se moraju zgnječiti prije bacanja kako bi se izbjegle ozljede.
- Zabranjeno je bacanje drugih predmeta osim rajčica.
- Sudionicima se preporučuje nošenje zaštitnih naočala i rukavica.
- Bitka traje točno jedan sat, nakon čega se oglašava kraj i započinje čišćenje ulica.
Kulturni značaj i turizam
La Tomatina je postala međunarodno poznata i privlači tisuće turista iz cijelog svijeta. Grad Buñol, koji inače ima oko 9.000 stanovnika, tijekom festivala ugosti i do 20.000 posjetitelja. Festival je postao simbol zabave, zajedništva i španjolskog duha, a lokalne vlasti i stanovnici ulažu velike napore kako bi osigurali sigurnost i organizaciju događaja.
Ekološki i logistički aspekti
Iako se na prvi pogled čini kao rasipanje hrane, rajčice koje se koriste za festival nisu prikladne za konzumaciju i dolaze iz viškova proizvodnje. Nakon završetka borbe, gradske službe brzo čiste ulice, a zahvaljujući kiselosti rajčica, pločnici nakon festivala često budu čišći nego prije.
La Tomatina je jedinstven primjer kako se iz spontanog događaja može razviti svjetski poznata tradicija koja slavi radost, zajedništvo i kulturnu raznolikost.
La Tomatina u drugim godinama
- 2022 31. kolovoza, srijeda
- 2023 30. kolovoza, srijeda
- 2024 28. kolovoza, srijeda
- 2026 26. kolovoza, srijeda