Dia de tapas
19 de junio, jueves
Origen de la festividad
El Día de Tapas fue impulsado por diversas asociaciones de hostelería y turismo, como Saborea España, con el fin de dar visibilidad a la riqueza y diversidad de las tapas españolas. Desde su creación, ha ganado popularidad tanto a nivel nacional como internacional, atrayendo a turistas y amantes de la gastronomía.
Actividades típicas durante el Día de Tapas
Durante esta festividad, se organizan múltiples actividades en bares, restaurantes y espacios públicos. Algunas de las más comunes incluyen:
- Rutas de tapas por barrios o ciudades, donde los establecimientos participantes ofrecen tapas especiales a precios reducidos.
- Concursos de tapas, en los que chefs y cocineros compiten por crear la tapa más original o sabrosa.
- Talleres de cocina y demostraciones culinarias para aprender a preparar tapas tradicionales y modernas.
- Maridajes con vinos, cervezas o bebidas típicas de la región.
- Eventos culturales como música en vivo, espectáculos y exposiciones relacionadas con la gastronomía.
Importancia cultural y económica
El Día de Tapas no solo celebra la gastronomía, sino que también tiene un impacto económico positivo en la hostelería y el turismo local. Además, refuerza la identidad cultural de España, donde el acto de compartir tapas se asocia con la convivencia, la socialización y el disfrute de la buena comida.
Tapas tradicionales más populares
Entre las tapas más conocidas que suelen degustarse durante esta festividad se encuentran:
- Tortilla española
- Patatas bravas
- Croquetas
- Jamón ibérico
- Pulpo a la gallega
- Ensaladilla rusa
- Boquerones en vinagre
Dia de tapas en otros años
- 2023 15 de junio, jueves
- 2024 20 de junio, jueves
- 2026 18 de junio, jueves