Feigen-Newton-Cookie-Tag

16. Januar, Dienstag

Feigen-Newton-Cookie-Tag
© ShutterStock
Der Fig Newton Cookie Day wird jedes Jahr am 16. Januar in den Vereinigten Staaten gefeiert, um einen der beliebtesten Kekse zu ehren, der für seinen einzigartigen Geschmack und seine Geschichte bekannt ist. Diese Kekse verfügen über eine süße Feigenfüllung, umhüllt von einem weichen Teig, und sind eines der ersten in Massenproduktion hergestellten Fruchtkekse.

Feigen-Newton-Kekse wurden Ende des 19. Jahrhunderts erfunden. Es wurde entwickelt, um das Problem der Lagerung und Verwendung von Feigen zu lösen, die zwar als verdauungsfördernd galten, aber nicht immer lange haltbar waren. Das Rezept wurde erstmals vom Konditor Charles Roser vorgeschlagen, der ein Gerät zum Füllen von Teig mit Fruchtfüllung entwickelte.

Der Name „Fig Newton“ stammt von der Stadt Newton in Massachusetts und ist nicht mit dem Namen des berühmten Wissenschaftlers Isaac Newton verbunden, wie manche fälschlicherweise glauben.

Der Fig Newton Cookie Day ist ein süßer Feiertag, an dem Sie die Geschichte und den Geschmack eines der beliebtesten Kekse Amerikas genießen können. Dieser Tag ist nicht nur einer angenehmen Köstlichkeit gewidmet, sondern auch einer über hundertjährigen Tradition.
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