Giornata nazionale del Newton del fico
16 gennaio, martedì
I biscotti Fig Newton furono inventati alla fine del XIX secolo. È stato sviluppato per risolvere il problema della conservazione e dell'utilizzo dei fichi, considerati benefici per la digestione ma che non sempre si conservavano a lungo. La ricetta è stata proposta per la prima volta dal pasticciere Charles Roser, che ha creato un dispositivo per riempire l'impasto con ripieno di frutta.
Il nome "Fig Newton" deriva dalla città di Newton nel Massachusetts, e non è associato al nome del famoso scienziato Isaac Newton, come alcuni credono erroneamente.
Il Fig Newton Cookie Day è una dolce festività che permette di assaporare la storia e il sapore di uno dei biscotti più amati d'America. Questa giornata è dedicata non solo ad una piacevole prelibatezza, ma anche ad una tradizione viva da più di cento anni.
Giornata nazionale del Newton del fico negli altri anni
- 2021 16 gennaio, sabato
- 2022 16 gennaio, domenica
- 2023 16 gennaio, lunedì
- 2025 16 gennaio, giovedì