Dia do Biscoito Fig Newton

16 de Janeiro, terça-feira

Dia do Biscoito Fig Newton
© ShutterStock
O Fig Newton Cookie Day é celebrado anualmente a 16 de janeiro nos Estados Unidos para homenagear um dos biscoitos mais populares, conhecido pelo seu sabor e história únicos. Estes biscoitos apresentam um recheio doce de figo envolvido numa massa macia e são um dos primeiros biscoitos de fruta produzidos em massa.

Os biscoitos Fig Newton foram inventados no final do século XIX. Foi desenvolvido para resolver o problema do armazenamento e aproveitamento dos figos, considerados benéficos para a digestão, mas nem sempre com uma longa vida útil. A receita foi proposta pela primeira vez pelo pasteleiro Charles Roser, que criou um dispositivo para rechear massa com recheio de fruta.

O nome "Fig Newton" provém da cidade de Newton, no Massachusetts, e não está associado ao nome do famoso cientista Isaac Newton, como alguns erradamente acreditam.

O Fig Newton Cookie Day é um feriado doce que lhe permite desfrutar da história e do sabor de um dos biscoitos mais acarinhados da América. Este dia é dedicado não só a uma iguaria agradável, mas também a uma tradição que vive há mais de cem anos.
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