Journée nationale de la figue Newton
16 janvier, jeudi
Histoire de la fête
L’histoire du biscuit « Fig Newton » commence à la fin du XIXe siècle, lorsqu’il fut produit pour la première fois aux États-Unis.
Le premier biscuit de ce type a été créé en 1891, lorsque le pâtissier Charles Roser inventa un appareil permettant de garnir la pâte avec une farce aux fruits.
Le nom « Newton » provient de la ville de Newton, dans l’État du Massachusetts, bien que la marque ait initialement appartenu à la société Nabisco.
Ces biscuits étaient à l’origine destinés aux personnes soucieuses de leur santé, car les figues étaient considérées comme bénéfiques pour la digestion.
Comment on célèbre la Journée du « Fig Newton »
Les gens savourent les biscuits « Fig Newton » dans leur version classique ou avec différentes variantes de farces.
Beaucoup préparent des versions maison de ces biscuits, en expérimentant avec les garnitures et les pâtes.
Sur les réseaux sociaux, on partage des recettes et des anecdotes liées à cette gourmandise.
Des promotions sont organisées dans les magasins, permettant d’acheter des « Fig Newton » à prix réduits.
Faits intéressants
Le « Fig Newton » fut l’une des premières marques de biscuits fourrés aux fruits produits en masse aux États-Unis.
À l’origine, les biscuits n’étaient disponibles qu’avec une garniture aux figues, mais avec le temps, d’autres saveurs comme la fraise, la pomme et la framboise ont été introduites.
Bien que la marque soit encore appelée « Fig Newton », depuis 2012, Nabisco les commercialise sous un nom raccourci : simplement « Newton ».
Ces biscuits sont devenus un symbole emblématique de la culture américaine et sont souvent mentionnés dans les films et séries télévisées.
La Journée du biscuit « Fig Newton » est non seulement une opportunité de se régaler avec une douceur appréciée, mais aussi une occasion d’en apprendre davantage sur l’histoire et les traditions associées à ce biscuit unique.
Journée nationale de la figue Newton dans les autres années
- 2021 16 janvier, samedi
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- 2026 16 janvier, vendredi