Nationaler Tag der Muschelsuppe

25. Februar, Sonntag

Nationaler Tag der Muschelsuppe
© ShutterStock
Der National Clam Chowder Day wird in den Vereinigten Staaten jedes Jahr am 25. Februar gefeiert. Dieser Feiertag ist einem der beliebtesten Gerichte Amerikas gewidmet – Muschelsuppe, die besonders in der kalten Jahreszeit wärmt und mit einem reichen Geschmack erfreut.

Interessante Fakten
Muschelsuppe war so beliebt, dass ihr Rezept als eines der Hauptgerichte der nordöstlichen Bundesstaaten sogar Eingang in amerikanische Bücher des 19. Jahrhunderts fand.

In einigen Bundesstaaten New Englands ist es verboten, New England Clam Chowder mit Tomaten zu kochen – die Zugabe von Tomaten gilt als Verfälschung des klassischen Geschmacks.

Der National Clam Chowder Day ist ein Feiertag für alle, die herzhafte, wärmende Speisen lieben. Dies ist eine großartige Gelegenheit, ein klassisches Muschelsuppe-Rezept zu probieren, ein Fischrestaurant zu besuchen oder kulinarische Traditionen auf Festivals zu genießen.
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