Національний день чаудеру з молюсків
25 Лютого, Вівторок
Цікаві факти
Клем-чаудер був настільки популярний, що його рецепт навіть потрапив до американських книг XIX століття як одна з головних страв північно-східних штатів.
Нью-Інглендський клем-чаудер заборонено готувати з помідорами в деяких штатах Нової Англії — вважається, що додавання томатів спотворює класичний смак.
Національний день юшка з молюсків — це свято для всіх, хто любить насичені та зігріваючі страви. Це чудова нагода скуштувати класичний рецепт клем-чаудера, відвідати ресторан морепродуктів або насолодитися кулінарними традиціями на фестивалях.