Narodowy Dzień Zupy Z Małży
25 lutego, niedziela
Ciekawe fakty
Zupa z małży była tak popularna, że jej przepis trafił nawet do XIX-wiecznych amerykańskich książek jako jedno z głównych dań północno-wschodnich stanów.
W niektórych stanach Nowej Anglii zabrania się gotowania New England Clam Chowder z pomidorami – uważa się, że dodanie pomidorów zniekształca klasyczny smak.
Narodowy Dzień Zupy Z Małży to święto dla każdego, kto kocha pożywne, rozgrzewające potrawy. To świetna okazja, aby spróbować klasycznego przepisu na zupę z małży, odwiedzić restaurację serwującą owoce morza lub zasmakować tradycji kulinarnych na festiwalach.