Giornata nazionale del panino al formaggio grigliato
12 aprile, sabato
Origini del panino
Il panino al formaggio grigliato è diventato popolare negli Stati Uniti durante gli anni della Grande Depressione, quando ingredienti come pane e formaggio erano relativamente economici e facilmente reperibili. Si è diffuso ancora di più durante e dopo la Seconda Guerra Mondiale, quando veniva servito spesso nelle mense militari.
Come si prepara
Il classico panino al formaggio grigliato è incredibilmente semplice da preparare:
- Una o due fette di pane bianco
- Uno o più tipi di formaggio (solitamente Cheddar, American o svizzero)
- Burro o margarina per dorare il pane
Il panino viene imburrato esternamente e poi cotto in padella fino a ottenere una superficie dorata e croccante con un interno filante.
Varianti popolari
Sebbene la versione tradizionale rimanga la più apprezzata, esistono molte varianti più creative:
- Aggiunta di pomodori freschi o secchi
- Combinazioni di più formaggi, come Mozzarella, Gouda o provolone
- Inclusione di ingredienti extra come pancetta, cipolle caramellate o spinaci
Come si festeggia
Durante la Giornata nazionale del panino al formaggio grigliato, molti ristoranti e food truck negli USA offrono:
- Promozioni e sconti speciali sul sandwich
- Degustazioni di varianti gourmet
- Competizioni culinarie o eventi a tema
Anche a casa, molte persone celebrano preparando la loro versione preferita del panino, condividendo ricette o immagini sui social utilizzando hashtag come #GrilledCheeseDay.