Día Nacional del Durazno Cobbler

13 de abril, sábado

Fiesta gastronómica El Día Nacional del Durazno Cobbler se celebra anualmente el 13 de abril.

El cobbler es un plato tradicional de los Estados Unidos y el Reino Unido, si bien el significado del término difiere bastante de un país a otro. En los Estados Unidos, suele ser un postre consistente en un relleno de fruta vertido en una fuente grande para horno sobre un rebozado que sube cuando se cuece. El rebozado forma un dumpling dentro del cobbler, además de una corteza encima.