Giornata nazionale della pesca Cobbler

13 aprile, domenica

Giornata nazionale della pesca Cobbler
© ShutterStock
Il 13 aprile di ogni anno negli Stati Uniti si celebra il National Peach Cobbler Day. Questa festa è dedicata a uno dei dolci americani più amati: il calzolaio alla pesca, che è un piatto da forno con ripieno di frutta e uno strato di pasta. A differenza della torta, il calzolaio ha tipicamente una crosta di pasta superiore piuttosto che un guscio completamente chiuso.

<B>Fatti interessanti sulla crostata di pesche
Radici del sud. Il calzolaio di pesche è considerato un piatto tradizionale degli stati del sud degli Stati Uniti, come la Georgia, noto come "Stato della pesca".

Variazioni. I calzolai possono essere preparati con altri frutti, come mele, frutti di bosco o prugne, ma la pesca rimane la più apprezzata.

Ricetta semplice. È facile da preparare, rendendo il calzolaio il dessert preferito durante le riunioni di famiglia.
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Giornata nazionale della pesca Cobbler negli altri anni

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