День персикового коблера
13 Апреля, Суббота
Коблером называют фруктовый пирог, покрытый толстой коркой, который готовят на толстом корже из бисквитного теста в глубокой форме для выпекания. Рецепт этого замечательного десерта возник в XIX веке. Он занял почетное место в пантеоне мировых десертов.