Journée nationale de la pêche Cobbler

13 avril, dimanche

Journée nationale de la pêche Cobbler
© ShutterStock
La Journée nationale du cordonnier aux pêches est célébrée chaque année le 13 avril aux États-Unis. Cette fête est dédiée à l'un des desserts américains les plus appréciés - le cordonnier aux pêches, qui est un plat cuit au four avec une garniture aux fruits et une couche de pâte. Contrairement à la tarte, le cordonnier a généralement une croûte de pâte supérieure plutôt qu'une coque complètement fermée.

<B>Faits intéressants sur le cordonnier aux pêches
Des racines méridionales. Le cordonnier aux pêches est considéré comme un plat traditionnel des États du sud des États-Unis, comme la Géorgie, connue sous le nom de « État de la pêche ».

Variantes. Les cordonniers peuvent être préparés avec d'autres fruits, comme des pommes, des baies ou des prunes, mais la pêche reste la plus populaire.

Recette simple. Il est facile à préparer, ce qui fait du cordonnier un dessert préféré lors des réunions de famille.
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