Journée nationale du pain aux courgettes
25 avril, vendredi
La Journée nationale du pain aux courgettes est célébrée le 25 avril de chaque année. Cette journée est consacrée aux pâtisseries populaires qui allient les bienfaits des légumes au goût du pain fait maison classique. Le pain aux courgettes, moelleux et savoureux, est devenu un mets préféré dans de nombreux pays, notamment en Amérique du Nord, en raison de son goût unique et de sa facilité de préparation.Le pain aux courgettes est un produit de boulangerie sucré, semblable à un muffin ou à un pain aux bananes, à base de courgettes râpées. Malgré la teneur végétale, le pain a un goût plutôt sucré et une texture délicate. Il peut être enrichi de divers additifs : fruits à coque, pépites de chocolat, fruits secs ou épices comme la cannelle et la muscade.