Día Nacional de la Vaca Negra

10 de junio, martes

Día Nacional de la Vaca Negra
© ShutterStock
El Día Nacional de la Vaca Negra (National Black Cow Day, en inglés) se celebra cada año el 10 de junio en Estados Unidos. Esta festividad rinde homenaje a una bebida clásica de soda y helado conocida como "Black Cow", que es una variante del tradicional "root beer float".

Origen de la bebida "Black Cow"
La bebida "Black Cow" fue creada en el siglo XIX. Se atribuye su invención a Frank J. Wisner, dueño de una compañía minera en Colorado. En 1893, inspirado por la imagen de una montaña nevada que le recordaba un helado flotando en una bebida oscura, decidió combinar root beer (cerveza de raíz) con helado de vainilla. El resultado fue una bebida espumosa y dulce que rápidamente ganó popularidad.

¿Qué contiene una Vaca Negra?
La receta tradicional incluye:

- Root beer (cerveza de raíz)
- Helado de vainilla

Algunas versiones modernas pueden incluir:

- Jarabe de chocolate
- Leche
- Otros sabores de helado

¿Cómo se celebra el Día Nacional de la Vaca Negra?
Este día se celebra de manera informal, pero muchas personas lo conmemoran preparando y disfrutando esta bebida refrescante. Algunas formas comunes de celebrarlo incluyen:

- Preparar una Vaca Negra en casa con familiares o amigos
- Visitar una heladería o restaurante que ofrezca floats
- Compartir fotos de la bebida en redes sociales usando el hashtag #NationalBlackCowDay
- Probar nuevas versiones o combinaciones de la bebida tradicional

Curiosidades
- Aunque el término "Black Cow" a veces se usa como sinónimo de "root beer float", en algunas regiones se refiere específicamente a una versión que también incluye jarabe de chocolate o leche.
- La bebida es especialmente popular durante los meses de verano debido a su sabor refrescante y dulce.
- El Día Nacional de la Vaca Negra no es una festividad oficial del gobierno, pero forma parte de las muchas celebraciones gastronómicas que existen en Estados Unidos.

El Día Nacional de la Vaca Negra es una oportunidad divertida para disfrutar de una bebida clásica estadounidense que combina nostalgia, sabor y sencillez. Ya sea que la llames "Black Cow" o "root beer float", esta delicia sigue siendo un favorito entre niños y adultos por igual.
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