Національний день чорної корови
10 Червня, Вівторок
Що таке "чорна корова"?
"Чорна корова" — це десертний напій, який зазвичай складається з:
- кореневого пива (root beer)
- ванільного морозива
Іноді до рецепту додають шоколадний сироп або інші інгредієнти, але класичний варіант — це просто морозиво, залите кореневим пивом. Напій утворює піну, яка нагадує вершкову шапку, і має солодкий, кремовий смак.
Історія свята
Історія виникнення Національного дня чорної корови не має офіційного підтвердження, але вважається, що свято з’явилося як спосіб відзначити популярність цього напою в американській культурі. Кореневе пиво з морозивом стало популярним ще на початку XX століття, особливо в літні місяці, коли хотілося чогось прохолодного та солодкого.
Цікаві факти
- Напій "чорна корова" іноді називають також "root beer float".
- У різних регіонах США цей напій може мати інші назви, наприклад, "brown cow" або просто "float".
- Вперше флоут із кореневого пива був створений у 1893 році Френком Дж. Візнером у Колорадо.
- У деяких варіантах "чорної корови" замість кореневого пива використовують колу або інші газовані напої.
Як святкують?
- Готують класичну "чорну корову" вдома або замовляють у кафе.
- Проводять тематичні вечірки з морозивом і газованими напоями.
- Деякі заклади пропонують знижки на флоути або безкоштовні дегустації.
- Публікують фото своїх напоїв у соцмережах з хештегом #NationalBlackCowDay.
Чому це свято важливе?
Національний день чорної корови — це можливість згадати про прості радощі дитинства, насолодитися смачним напоєм і провести час із родиною чи друзями. Це також спосіб зберегти кулінарні традиції та популяризувати класичні американські десерти.