Nationale Zwarte Koe Dag
10 juni, dinsdag
Oorsprong van de Black Cow
De oorsprong van de Black Cow gaat terug tot het einde van de 19e eeuw. Volgens overlevering werd de eerste root beer float gecreëerd op 19 augustus 1893 door Frank J. Wisner, eigenaar van een brouwerij in Cripple Creek, Colorado. Hij zou op een avond naar de besneeuwde toppen van Cow Mountain hebben gekeken en zich hebben voorgesteld hoe ze eruit zouden zien als vanille-ijs in een glas donkere root beer. De volgende dag probeerde hij het uit, en de "Black Cow" was geboren.
Hoe wordt het gevierd?
Op Nationale Zwarte Koe Dag vieren mensen deze klassieke traktatie op verschillende manieren:
- IJs- en frisdrankwinkels bieden speciale aanbiedingen of gratis root beer floats aan.
- Thuis maken gezinnen hun eigen versies van de Black Cow.
- Sommige restaurants en cafés organiseren thema-evenementen of wedstrijden rond het maken van de beste float.
- Op sociale media delen mensen foto's en recepten van hun creaties met hashtags zoals #NationalBlackCowDay of #RootBeerFloat.
Variaties op de Black Cow
Hoewel de traditionele Black Cow bestaat uit vanille-ijs en root beer, zijn er veel variaties ontstaan:
- Gebruik van andere ijssoorten zoals chocolade of koffie.
- Toevoeging van chocoladesiroop of slagroom.
- Vervanging van root beer door andere frisdranken zoals cola of cream soda.
- Alcoholische versies met likeuren of gearomatiseerde sterke dranken.
Culturele betekenis
De Black Cow is meer dan alleen een drankje; het roept gevoelens van nostalgie op en herinnert veel Amerikanen aan zomerse dagen, diners uit de jaren 50 en familiebijeenkomsten. Nationale Zwarte Koe Dag is een moment om stil te staan bij deze eenvoudige, maar geliefde traditie.
Nationale Zwarte Koe Dag is een vrolijke en smakelijke viering van een klassiek Amerikaans drankje. Of je nu een fan bent van root beer of gewoon houdt van ijs, het is een perfecte gelegenheid om iets lekkers te maken en te genieten van een stukje culinaire geschiedenis.