Día Nacional de los buñuelos de maíz
16 de julio, miércoles
¿Qué son los buñuelos de maíz?
Los buñuelos de maíz son pequeñas porciones de masa hechas con maíz, harina, huevo, leche y a veces cebolla o especias, que se fríen hasta quedar doradas y crujientes por fuera. Se pueden servir como acompañamiento, aperitivo o incluso como plato principal.
Origen e historia
Aunque no se conoce con certeza el origen exacto de esta festividad, los buñuelos de maíz tienen raíces en la cocina del sur de Estados Unidos, influenciada por tradiciones africanas, nativas americanas y europeas. El maíz ha sido un ingrediente básico en América durante siglos, y los fritters (buñuelos) son una forma popular de prepararlo.
Cómo se celebra
Muchas personas celebran este día cocinando y compartiendo buñuelos de maíz con familiares y amigos. También es común ver publicaciones en redes sociales con recetas, fotos y videos relacionados con esta delicia.
Ideas para celebrar el Día Nacional de los Buñuelos de Maíz
- Preparar buñuelos de maíz caseros con una receta tradicional o creativa.
- Probar versiones dulces o saladas, agregando ingredientes como queso, jalapeños o miel.
- Compartir tus buñuelos en redes sociales usando el hashtag #NationalCornFritterDay.
- Visitar un restaurante local que sirva buñuelos de maíz y apoyar la cocina regional.
- Enseñar a los niños a cocinar esta receta como una forma divertida de pasar tiempo en familia.
Curiosidades
- Los buñuelos de maíz pueden ser tanto dulces como salados, dependiendo de los ingredientes.
- En algunas regiones, se sirven con sirope o miel como postre.
- Son especialmente populares en estados del sur como Georgia, Alabama y Carolina del Sur.
Día Nacional de los buñuelos de maíz en otros años
- 2021 16 de julio, viernes
- 2022 16 de julio, sábado
- 2023 16 de julio, domingo
- 2024 16 de julio, martes
- 2026 16 de julio, jueves