Narodowy dzień daiquiri
19 lipca, sobota
Historia koktajlu daiquiri
Daiquiri pochodzi z Kuby i został stworzony pod koniec XIX wieku. Jego nazwa pochodzi od miejscowości Daiquirí, położonej niedaleko Santiago de Cuba. Według legendy, amerykański inżynier Jennings Cox, pracujący na Kubie, stworzył ten koktajl, gdy zabrakło mu ginu i postanowił użyć lokalnego rumu. Połączenie rumu, limonki i cukru okazało się tak udane, że szybko zdobyło popularność.
Znani miłośnicy daiquiri
Jednym z najbardziej znanych wielbicieli daiquiri był pisarz Ernest Hemingway. W Hawanie często odwiedzał bar El Floridita, gdzie serwowano specjalną wersję koktajlu – tzw. Hemingway Daiquiri, przygotowywaną bez cukru i z dodatkiem soku grejpfrutowego oraz likieru maraschino.
Jak świętować Narodowy Dzień Daiquiri?
Oto kilka sposobów na uczczenie tego dnia:
- Przygotuj klasyczne daiquiri w domu, używając świeżych składników
- Odwiedź lokalny bar i spróbuj różnych wariantów koktajlu
- Zorganizuj letnie przyjęcie z motywem karaibskim
- Dowiedz się więcej o historii rumu i jego roli w kulturze koktajli
- Podziel się zdjęciem swojego drinka w mediach społecznościowych z hashtagiem #NationalDaiquiriDay
Różne warianty daiquiri
Choć klasyczne daiquiri to prosty koktajl, istnieje wiele jego wariantów:
- Frozen daiquiri – zmiksowany z lodem, często z dodatkiem owoców jak truskawki czy mango
- Hemingway daiquiri – bez cukru, z sokiem grejpfrutowym i maraschino
- Banana daiquiri – z dodatkiem banana i mleka kokosowego
- Strawberry daiquiri – bardzo popularna, owocowa wersja z truskawkami
Ciekawostki
- Daiquiri był jednym z ulubionych koktajli prezydenta Johna F. Kennedy’ego
- W czasie prohibicji w USA daiquiri zyskał popularność wśród Amerykanów podróżujących na Kubę
- W 1930 roku daiquiri został oficjalnie wpisany do klasycznych receptur koktajlowych przez Bartenders’ Guild
Narodowy Dzień Daiquiri to doskonała okazja, by odkryć lub ponownie docenić ten klasyczny karaibski koktajl. Niezależnie od tego, czy wybierzesz wersję klasyczną, owocową czy inspirowaną Hemingwayem, 19 lipca to dzień, by wznieść toast za lato i dobrą zabawę.