Nationale Bevroren Puddingdag

8 augustus, vrijdag

Nationale Bevroren Puddingdag (National Frozen Custard Day) wordt jaarlijks gevierd op 8 augustus in de Verenigde Staten. Deze feestdag is gewijd aan het vieren van een populaire en romige lekkernij: bevroren pudding, ook wel bekend als frozen custard. Hoewel de naam “pudding” suggereert dat het om een typisch dessert gaat zoals in Europa, verwijst het in dit geval naar een Amerikaanse variant van ijs met extra eidooiers, wat zorgt voor een rijkere en gladdere textuur.

Wat is bevroren pudding (frozen custard)?
Bevroren pudding is een soort ijsdessert dat lijkt op traditioneel roomijs, maar met een hoger gehalte aan eidooiers. Dit maakt het romiger en voller van smaak. Het wordt meestal vers bereid en geserveerd bij een iets hogere temperatuur dan gewoon ijs, waardoor het zachter en smeuïger aanvoelt in de mond.

Oorsprong van frozen custard
Frozen custard werd voor het eerst populair in de jaren 1910 en 1920 in de Verenigde Staten. Twee broers, Archie en Elton Kohr, introduceerden het dessert op Coney Island in New York in 1919. Sindsdien is het vooral geliefd in het Midwesten van de VS, met steden als Milwaukee, Wisconsin die bekendstaan om hun frozen custard-kraampjes.

Hoe wordt het gevierd?
Op Nationale Bevroren Puddingdag vieren mensen deze dag door:

- Bevroren pudding te kopen bij lokale ijssalons of custardwinkels
- Zelf frozen custard te maken met verse ingrediënten
- Nieuwe smaken uit te proberen, zoals vanille, chocolade, aardbei of seizoensgebonden varianten
- Vrienden en familie uit te nodigen voor een custard-proeverij

Leuke weetjes over frozen custard
- Frozen custard bevat minstens 1,4% eidooier, volgens de Amerikaanse regelgeving
- Het wordt vaak vers gemaakt in kleine hoeveelheden en direct geserveerd
- In tegenstelling tot gewoon ijs bevat frozen custard minder lucht, wat het dichter en rijker maakt
- Milwaukee wordt soms de “Frozen Custard Capital of the World” genoemd

Waarom is deze dag belangrijk?
Nationale Bevroren Puddingdag is een leuke en smakelijke manier om een typisch Amerikaans dessert te eren. Het moedigt mensen aan om te genieten van een gekoelde traktatie tijdens de warme zomermaanden en om samen te komen met vrienden en familie.

Conclusie
Of je nu een liefhebber bent van klassieke vanille of avontuurlijke smaken zoals gezouten karamel of pompoentaart, Nationale Bevroren Puddingdag is het perfecte moment om te genieten van deze romige lekkernij. Vergeet niet op 8 augustus een lepeltje mee te nemen!

Nationale Bevroren Puddingdag – resterende dagen: 323. Aftellen naar evenement aanmaken

Nationale Bevroren Puddingdag in andere jaren

2021 8 augustus, zondag
2022 8 augustus, maandag
2023 8 augustus, dinsdag
2024 8 augustus, donderdag
2026 8 augustus, zaterdag