Journée nationale de la tarte au citron meringuée
15 août, vendredi
Origine de la fête
Bien que cette journée ne soit pas une fête officielle reconnue par le gouvernement, elle fait partie des nombreuses « journées nationales alimentaires » célébrées aux États-Unis. Ces journées sont souvent créées par des passionnés de cuisine, des entreprises alimentaires ou des groupes culturels pour promouvoir certains plats ou ingrédients.
Pourquoi le 15 août ?
Il n’existe pas de raison historique précise pour la date du 15 août, mais cette période de l’année correspond à la saison estivale, où les desserts frais et citronnés sont particulièrement appréciés. C’est aussi un moment idéal pour organiser des pique-niques, des barbecues et des repas en plein air, où la tarte au citron meringuée trouve facilement sa place.
Comment les Américains célèbrent cette journée
Voici quelques façons populaires de célébrer la Journée nationale de la tarte au citron meringuée :
- Préparer une tarte maison en utilisant des citrons frais et une meringue dorée au four
- Partager une part de tarte avec des amis ou des collègues
- Publier des photos de sa création sur les réseaux sociaux avec des hashtags comme #LemonMeringuePieDay
- Visiter une boulangerie locale pour goûter leur version de ce dessert classique
- Organiser un concours de tartes au citron meringuées dans sa communauté ou entre amis
Un peu d’histoire sur la tarte au citron meringuée
La tarte au citron meringuée trouve ses origines en Europe, mais elle est devenue un dessert emblématique aux États-Unis. La combinaison du citron et de la meringue remonte au XVIIIe siècle, et la version moderne de la tarte s’est popularisée au XIXe siècle. Elle est aujourd’hui considérée comme un classique de la pâtisserie américaine.
Conclusion
La Journée nationale de la tarte au citron meringuée est une occasion gourmande de célébrer un dessert à la fois rafraîchissant et élégant. Que vous soyez un amateur de pâtisserie ou simplement un gourmand curieux, le 15 août est le moment idéal pour savourer une part de ce délicieux classique.