Narodowy Dzień Frappé
7 października, wtorek
Historia święta
Historia frappe zaczęła się w 1957 roku w Grecji. Według legendy pracownik firmy Nestlé Dimitris Vakondis przypadkowo wynalazł ten napój podczas międzynarodowych targów w Salonikach. Chciał przygotować kawę rozpuszczalną, ale nie było dostępnej gorącej wody. Wtedy wymieszał kawę, cukier i zimną wodę w shakerze, co dało napojowi gęstą pianę i orzeźwiający smak. Tak powstało frappe — grecki symbol lata i wypoczynku.
Tradycje obchodów
Święto obchodzone jest przez miłośników kawy na całym świecie. Tego dnia:
* kawiarnie oferują specjalne promocje i zniżki na frappe;
* odbywają się warsztaty przygotowywania napoju;
* ludzie dzielą się swoimi przepisami i zdjęciami ulubionych frappe w mediach społecznościowych;
* niektórzy organizują degustacje z różnymi wariantami — klasycznym, waniliowym, karmelowym lub czekoladowym.
Jak przygotowuje się frappe
Klasyczne greckie frappe składa się z kawy rozpuszczalnej, zimnej wody, cukru i lodu. Składniki ubija się, aż powstanie gęsta piana, a napój podaje się w wysokiej szklance ze słomką. Czasami dodaje się mleko lub syrop dla urozmaicenia smaku.
Znaczenie święta
Narodowy Dzień Frappe to nie tylko okazja, aby cieszyć się orzeźwiającym napojem, ale także przypomnienie o prostocie i pomysłowości. Ten dzień symbolizuje radość z małych odkryć i miłość do życia, którą można poczuć w każdym łyku zimnej kawy.
Ciekawostka
Frappe uważane jest za nieoficjalny napój narodowy Grecji, a jego popularność rozprzestrzeniła się daleko poza granice kraju, zwłaszcza w krajach basenu Morza Śródziemnego i na Bałkanach.
Narodowy Dzień Frappé w innych latach
- 2021 7 października, czwartek
- 2022 7 października, piątek
- 2023 7 października, sobota
- 2024 7 października, poniedziałek
- 2026 7 października, środa