Ulusal Frappe Günü
7 Ekim, Salı
Tatilin tarihi
Frappe’nin tarihi 1957 yılında Yunanistan’da başlamıştır. Efsaneye göre Nestlé çalışanı Dimitris Vakondis, bu içeceği Selanik’teki uluslararası bir fuarda kazara icat etmiştir. Hazır kahve yapmak istemiştir, ancak sıcak su yoktu. Daha sonra kahve, şeker ve soğuk suyu bir çalkalayıcıda karıştırmış, bu da içeceğe yoğun köpük ve ferahlatıcı bir tat kazandırmıştır. Böylece frappe doğmuştur — yaz ve dinlenmenin Yunan sembolü.
Kutlama gelenekleri
Bu gün, dünya genelinde kahve severler tarafından kutlanır. Bu gün:
* kafeler frappe için özel kampanyalar ve indirimler sunar;
* içeceğin hazırlanışıyla ilgili atölyeler düzenlenir;
* insanlar favori frappe tariflerini ve fotoğraflarını sosyal medyada paylaşır;
* bazıları klasik, vanilyalı, karamelli veya çikolatalı farklı varyantlarla tadım etkinlikleri düzenler.
Frappe nasıl hazırlanır
Klasik Yunan frappesi, hazır kahve, soğuk su, şeker ve buzdan oluşur. Malzemeler yoğun köpük oluşana kadar çırpılır ve içecek yüksek bir bardakta pipetle servis edilir. Tat çeşitliliği için bazen süt veya şurup eklenir.
Tatilin önemi
Ulusal Frappe Günü sadece ferahlatıcı bir içeceğin tadını çıkarma fırsatı değil, aynı zamanda sadelik ve yaratıcılığın hatırlatıcısıdır. Bu gün, küçük keşiflerin sevincini ve her yudum soğuk kahvede hissedilen yaşam sevgisini simgeler.
İlginç bilgi
Frappe, Yunanistan’ın resmi olmayan ulusal içeceği olarak kabul edilir ve popülaritesi ülkenin çok ötesine yayılmıştır; özellikle Akdeniz ve Balkan ülkelerinde.