Nationella frappé-dagen
October 7, Tuesday
Högtidens historia
Frappe-historien började 1957 i Grekland. Enligt legenden uppfann Nestlé-anställde Dimitris Vakondis av misstag denna dryck under en internationell mässa i Thessaloniki. Han ville göra snabbkaffe, men det fanns inget varmt vatten tillgängligt. Han blandade då kaffe, socker och kallt vatten i en shaker, vilket gav drycken ett tjockt skum och en uppfriskande smak. Så föddes frappe — en grekisk symbol för sommar och vila.
Traditioner för firandet
Högtiden firas av kaffeälskare över hela världen. Denna dag:
* erbjuder kaféer specialerbjudanden och rabatter på frappe;
* hålls workshops om hur man förbereder drycken;
* delar människor sina recept och bilder på sina favoritfrappes på sociala medier;
* anordnas provsmakningar med olika varianter — klassisk, vanilj, karamell eller choklad.
Hur man förbereder frappe
Den klassiska grekiska frappén består av snabbkaffe, kallt vatten, socker och is. Ingredienserna vispas tills ett tjockt skum bildas, och drycken serveras sedan i ett högt glas med sugrör. Ibland tillsätts mjölk eller sirap för variation i smaken.
Högtidens betydelse
Nationella Frappe-dagen är inte bara en möjlighet att njuta av en uppfriskande dryck, utan också en påminnelse om enkelhet och uppfinningsrikedom. Denna dag symboliserar glädjen i små upptäckter och kärleken till livet som kan kännas i varje klunk kallt kaffe.
Intressant fakta
Frappe anses vara Greklands inofficiella nationaldryck, och dess popularitet har spridit sig långt utanför landet, särskilt i Medelhavs- och Balkanländerna.