Hari Sundae Nasional
11 Nopember, Selasa
Asal-usul makanan penutup
Asal-usul pasti sundae masih diperdebatkan. Beberapa kota di Amerika mengklaim telah menyiapkan dessert ini untuk pertama kalinya pada akhir abad ke-19. Versi yang paling umum mengaitkan munculnya sundae dengan larangan menyajikan minuman bersoda pada hari Minggu karena alasan agama. Untuk menghindari larangan tersebut, para penjual mulai menuangkan sirup manis di atas es krim, menciptakan hidangan baru yang dinamai berdasarkan kata Sunday (Minggu). Seiring waktu, ejaan berubah menjadi sundae untuk membedakannya dari hari dalam seminggu.
Cara merayakan
* Kafe, restoran, dan kedai menawarkan promosi khusus dan variasi sundae baru.
* Orang membuat versi rumahan dari dessert dengan menambahkan bahan favorit mereka.
* Foto dan resep dibagikan di media sosial untuk melestarikan tradisi.
* Beberapa sekolah kuliner dan kafe mengadakan workshop pembuatan sundae.
Jenis sundae
Sundae bisa sangat bervariasi, dan setiap wilayah memiliki ciri khasnya sendiri. Varian populer termasuk:
* Vanila klasik dengan sirup cokelat.
* Saus stroberi dengan buah segar.
* Karamel dengan kacang.
* Pisang dengan potongan karamel.
* Serpihan cokelat dengan krim kocok.
Makna modern dari perayaan
Hari Nasional Sundae bukan hanya kesempatan untuk menikmati dessert, tetapi juga merasakan suasana hangat dan bersahabat ala keluarga. Perayaan ini menekankan nilai kesenangan kecil, waktu minum teh bersama, dan pertemuan dengan teman. Tidak memiliki makna sejarah yang serius, tetapi mendukung kehangatan, kesederhanaan, dan kesenangan dari makanan lezat.
Hari Sundae Nasional di tahun-tahun lainnya
- 2021 11 Nopember, Kamis
- 2022 11 Nopember, Jumat
- 2023 11 Nopember, Sabtu
- 2024 11 Nopember, Senin
- 2026 11 Nopember, Rabu