Nationella sundae-dagen
November 11, Tuesday
Ursprung av desserten
Den exakta ursprunget av sundae är omtvistat. Flera amerikanska städer hävdar att de var först med att tillaga denna dessert i slutet av 1800-talet. Den vanligaste versionen kopplar dess skapelse till förbudet att servera kolsyrade drycker på söndagar av religiösa skäl. För att kringgå restriktionerna började försäljare hälla söt sirap över glassen, vilket skapade en ny läckerhet som fick namn efter ordet Sunday. Med tiden ändrades stavningen till sundae för att skilja den från veckodagen.
Hur högtiden firas
* Kaféer, restauranger och snabbmatsställen erbjuder specialerbjudanden och nya sundae-varianter.
* Människor gör hemgjorda versioner av desserten med sina favoritingredienser.
* På sociala medier delas bilder och recept för att hålla traditionen vid liv.
* Vissa matlagningsskolor och kaféer håller workshops för att göra sundaes.
Typer av sundae
Sundaes kan vara mycket varierande, och varje region har sina egna specialiteter. Populära varianter inkluderar:
* Klassisk vanilj med chokladsirap.
* Jordgubbssås med färska bär.
* Karamell med nötter.
* Banan med karamellbitar.
* Chokladbitar med vispgrädde.
Modern betydelse av högtiden
National Sundae-dagen är inte bara ett tillfälle att njuta av desserten utan också att uppleva en mysig, familjär atmosfär. Högtiden betonar värdet av små glädjeämnen, gemensamma tesstunder och vänskapliga möten. Den har ingen allvarlig historisk bakgrund men främjar värme, enkelhet och glädje av god mat.
Nationella sundae-dagen under andra år
- 2021 November 11, Thursday
- 2022 November 11, Friday
- 2023 November 11, Saturday
- 2024 November 11, Monday
- 2026 November 11, Wednesday