Nationaler Tag des Knoblauchs

19. April, Samstag

Nationaler Tag des Knoblauchs
© ShutterStock
Der National Garlic Day ist ein Feiertag, der in den Vereinigten Staaten jedes Jahr am 19. April gefeiert wird. Es feiert Knoblauch, der nicht nur als kulinarische Zutat, sondern auch als kulturelles Symbol, Medizin und natürlicher Geschmacksverstärker bekannt ist.

Interessante Fakten über Knoblauch
Kulinarische Verwendung. Knoblauch wird in fast allen Küchen der Welt verwendet. Aufgrund seines lebendigen Aromas und Geschmacks eignet es sich hervorragend für Suppen, Saucen, Marinaden, frittierte Gerichte und sogar für einige Getränke.

Vorteile für die Gesundheit. Knoblauch ist für seine antioxidativen und antibakteriellen Eigenschaften bekannt. Seine Verwendung wird mit einer Verbesserung der Funktion des Herz-Kreislauf-Systems, einer Stärkung des Immunsystems und einer Senkung des Cholesterinspiegels in Verbindung gebracht.

Kulturelle Bedeutung. In der Folklore wurde Knoblauch oft als Talisman gegen das Böse und Vampire verwendet, insbesondere in europäischen Mythen. Es gilt auch als Symbol für Stärke und Schutz.
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