Dia nacional del ajo

19 de abril, sábado

Dia nacional del ajo
© ShutterStock
El Día Nacional del Ajo es un feriado que se celebra en los Estados Unidos cada año el 19 de abril. Celebra el ajo, conocido no sólo como ingrediente culinario, sino también como símbolo cultural, medicina y potenciador natural del sabor.

Datos interesantes sobre el ajo
Uso culinario. El ajo se utiliza en casi todas las cocinas del mundo. Su vibrante aroma y sabor lo hacen excelente en sopas, salsas, adobos, platos fritos e incluso algunas bebidas.

Beneficios para la salud. El ajo es famoso por sus propiedades antioxidantes y antibacterianas. Su uso está asociado a mejorar el funcionamiento del sistema cardiovascular, fortalecer el sistema inmunológico y reducir los niveles de colesterol.

Importancia cultural. En el folclore, el ajo se utilizaba a menudo como talismán contra el mal y los vampiros, especialmente en los mitos europeos. También se considera un símbolo de fuerza y ​​protección.
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