Dia nacional do luar
5 de Junho, quinta-feira
História do feriado
O termo "cachaça caseira" surgiu no século XVIII e referia-se ao álcool produzido ilegalmente, geralmente à noite para evitar a detecção pelas autoridades. A cachaça caseira tornou-se especialmente popular durante o período da Lei Seca nos Estados Unidos (1920–1933), quando a produção e venda de álcool eram proibidas. Após o fim da Lei Seca, a produção continuou, especialmente em áreas rurais como os Apalaches.
Desde 2014, o Dia Nacional da Cachaça Caseira é oficialmente comemorado na primeira quinta-feira de junho.
Como o feriado é celebrado
A celebração do Dia Nacional da Cachaça Caseira inclui várias atividades:
* Visitas a destilarias que oferecem cachaça legal
* Degustação de diferentes tipos de cachaça e coquetéis feitos com ela
* Festas temáticas ao estilo da época da Lei Seca
* Estudo da história da cachaça por meio de livros, filmes e museus
* Preparação de pratos com cachaça, como carnes glaceadas ou sobremesas
Algumas destilarias, como a Ole Smoky no Tennessee, organizam eventos e festivais especiais em homenagem à data.
Curiosidades
* A cachaça caseira também é conhecida como "white lightning", "hooch" ou "mountain dew"
* Tradicionalmente, era feita com mosto de milho
* Nos Estados Unidos, a produção de álcool sem licença ainda é ilegal, apesar da legalização de certos tipos
* Muitos produtores modernos utilizam o termo "cachaça caseira" no marketing para destacar a tradição e a história da bebida
Dia nacional do luar em outros anos
- 2023 1 de Junho, quinta-feira
- 2024 6 de Junho, quinta-feira
- 2026 4 de Junho, quinta-feira