Giornata Nazionale dei Maccheroni al Formaggio
13 luglio, domenica
Cos’è il mac and cheese:
Il piatto classico consiste in maccheroni cotti conditi con una salsa al formaggio, solitamente preparata con formaggio fuso, latte e burro. A volte si aggiungono ingredienti extra — bacon, verdure, spezie o pangrattato per una crosta croccante.
Storia del piatto:
Il mac and cheese è noto sin dal XVIII secolo, ma è diventato popolare negli Stati Uniti grazie a Thomas Jefferson, che lo assaggiò in Francia e portò la ricetta a casa. Negli anni ’30, con l’introduzione del formaggio confezionato, Kraft Macaroni & Cheese divenne largamente accessibile, rendendo il piatto incredibilmente popolare.
Obiettivo della celebrazione:
La Giornata Nazionale del Mac and Cheese mira a:
* celebrare la cucina americana classica;
* ispirare la preparazione del mac and cheese fatto in casa;
* unire le persone attorno a un piatto semplice e amato.
Come si celebra:
Ecco alcuni modi per celebrare questa giornata:
* cucinare il classico mac and cheese a casa;
* provare nuove ricette con diversi tipi di formaggio o aggiunte;
* visitare un ristorante che serve versioni speciali di mac and cheese;
* condividere foto e ricette sui social media;
* organizzare una festa a tema mac and cheese.
Curiosità:
Ogni anno negli Stati Uniti vengono venduti circa 1,5 miliardi di pacchetti di Kraft Macaroni & Cheese pronti all’uso. Questo piatto è considerato uno dei più popolari e riconoscibili nella cultura americana.