Ulusal Mac ve Peynir Günü
13 Temmuz, Pazar
Mac and cheese nedir:
Klasik yemek, genellikle eritilmiş peynir, süt ve tereyağından yapılan peynir sosuyla kaplanmış haşlanmış makarnadan oluşur. Bazen ekstra malzemeler eklenir — pastırma, sebzeler, baharatlar veya çıtır bir kabuk için galeta unu.
Yemeğin tarihi:
Mac and cheese, 18. yüzyıldan beri bilinmekle birlikte, Fransa'da tattıktan sonra tarifini eve getiren Thomas Jefferson sayesinde Amerika Birleşik Devletleri'nde popüler hale gelmiştir. 1930'larda paketlenmiş peynirin ortaya çıkmasıyla Kraft Macaroni & Cheese geniş kitlelere ulaştı ve yemek inanılmaz popüler oldu.
Bayramın amacı:
Ulusal Mac and Cheese Günü'nün amacı:
* klasik Amerikan mutfağını kutlamak;
* ev yapımı mac and cheese hazırlamaya ilham vermek;
* basit ve sevilen bir yemek etrafında insanları bir araya getirmek.
Nasıl kutlanır:
İşte bu günü kutlamanın birkaç yolu:
* evde klasik mac and cheese yapmak;
* farklı peynir türleri veya ek malzemelerle yeni tarifler denemek;
* özel mac and cheese çeşitleri sunan bir restorana gitmek;
* sosyal medyada fotoğraf ve tarif paylaşmak;
* mac and cheese temalı bir parti düzenlemek.
İlginç bilgi:
Amerika Birleşik Devletleri'nde her yıl yaklaşık 1,5 milyar paket hazır Kraft Macaroni & Cheese satılmaktadır. Bu yemek, Amerikan kültüründe en popüler ve tanınan yemeklerden biri olarak kabul edilir.