Giornata nazionale dei vegemiti
16 giugno, lunedì
Origine del Vegemite
Il Vegemite è stato creato nel 1922 da Cyril Callister, un chimico alimentare australiano, come alternativa locale al Marmite britannico, che era diventato difficile da reperire dopo la Prima Guerra Mondiale. Da allora, il Vegemite è diventato un alimento base nelle cucine australiane.
Significato della giornata
La Giornata nazionale dei Vegemiti è un’occasione per celebrare l’identità culturale australiana attraverso uno dei suoi prodotti più rappresentativi. È anche un momento per condividere ricette, ricordi d’infanzia e storie legate a questo alimento dal gusto particolare e spesso divisivo.
Come si celebra
Durante questa giornata, molte persone in Australia partecipano a eventi e attività legate al Vegemite. Alcuni modi comuni per celebrare includono:
• Preparare toast con Vegemite e burro, il modo più tradizionale di gustarlo
• Condividere sui social media foto e ricette che includono il Vegemite
• Partecipare a degustazioni o eventi promozionali organizzati da aziende alimentari
• Raccontare aneddoti personali legati al primo assaggio di Vegemite
Curiosità
• Il Vegemite è ricco di vitamina B e spesso considerato un alimento salutare, se consumato con moderazione
• È così radicato nella cultura australiana che è stato incluso nei pacchi razioni dei soldati durante la Seconda Guerra Mondiale
• Il jingle pubblicitario “Happy Little Vegemites” è diventato un classico della pubblicità australiana