Pana Sankranti
14 de abril, lunes
Odisha
Aspectos principales del Pan Sankranti
Pana es una bebida tradicional. Durante Pana Sankranti, se presta especial atención a una bebida llamada pana, una bebida dulce hecha de savia o jarabe de palma, servida con especias, frutas y hierbas. Pana se considera una bebida de salud y longevidad y se prepara tradicionalmente en todos los hogares el día de la festividad.
Rituales espirituales. En este día, la gente de Odisha, así como de otras partes de la India, visitan los templos para orar y agradecer a los dioses por la cosecha. Uno de los principales templos al que acuden los peregrinos es el templo de la ciudad de Puri, donde se encuentra el famoso templo del dios Jagannath.
Tradiciones agrícolas y culturales. Pana Sankranti es la época de la cosecha y el comienzo de un nuevo año agrícola. En este día, los agricultores agradecen a los dioses por una buena cosecha y rezan por la prosperidad futura. Este es también el día en que se empiezan a plantar nuevos cultivos.
Eventos festivos. En Odisha, Pana Sankranti va acompañado de coloridas celebraciones como bailes y cantos, especialmente bailes tradicionales y actuaciones en zonas abiertas. En algunas zonas se celebran ferias y fiestas folclóricas.
Gastronomía. En este día se preparan platos tradicionales como el pana, además de dulces y postres especiales que contienen arroz, coco, nueces y diversas especias. Los platos particularmente importantes en este día son los dulces que simbolizan abundancia y prosperidad.
Pana Sankranti es una celebración de nuevos comienzos. Pana Sankranti también simboliza un nuevo comienzo. La gente hace votos, planifica un nuevo futuro, pide deseos y espera buena suerte durante todo el año. Este es también un momento de limpieza, tanto física como espiritual.
Pana Sankranti en otros años
- 2024 15 de abril, lunes
- 2026 14 de abril, martes