Kagami Biraki

11 de enero, jueves

Kagami Biraki
© ShutterStock
Kagami Biraki es un ritual tradicional japonés que se traduce literalmente como "romper el espejo" y se lleva a cabo a principios de enero, generalmente el 11 de enero. Este ritual está asociado con las celebraciones de Año Nuevo en Japón e implica la apertura o rotura simbólica de kagami-mochi (pasteles de arroz en forma de espejo), que se guardan en los hogares como ofrendas a las deidades durante las vacaciones de Año Nuevo.

Historia y significado de la festividad
Kagami Biraki tiene profundas raíces históricas y está asociado con las tradiciones samuráis y la cultura sintoísta. El nombre "kagami" significa "espejo" y "biraki" significa "apertura". En la antigüedad, las tortas de arroz redondas, con forma de espejo, se utilizaban como ofrendas a los dioses, simbolizando la armonía, la pureza y la luz. En la mitología japonesa, el espejo tiene un significado especial como uno de los símbolos sagrados del poder imperial.

Kagami mochi consta de dos pasteles de arroz redondos, uno encima del otro, con una decoración japonesa daidai de naranja encima. Estos pasteles se colocan en los hogares a principios de año nuevo como ofrenda a las deidades (kami) para atraer buena suerte, felicidad y salud.

El ritual en sí
En Kagami Biraki, la familia rompe el kagami mochi para compartir y comer. El proceso de rotura tiene su propio significado simbólico: el kagami-mochi no se puede cortar con un cuchillo, ya que se considera desfavorable, por lo que se rompe en pedazos con las manos o con un martillo.

Luego se añaden trozos de kagami-mochi a platos tradicionales como el oshiruko (sopa dulce de frijoles rojos con pasteles de arroz) o el zoni (sopa con pasteles de arroz y verduras), que se come en familia. Esto simboliza el comienzo de un nuevo año y el fortalecimiento del espíritu para el futuro.

Tradiciones modernas
Hoy en día, Kagami Biraki es una parte importante de los rituales de Año Nuevo en Japón. A menudo se celebra tanto en casas privadas como en templos, especialmente en escuelas de budo (artes marciales) como kendo, judo y aikido. En dichas escuelas, estudiantes y maestros se reúnen para la apertura ritual del año de formación, acompañada de un almuerzo compartido de kagami-mochi y sake.

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