Hari Natto
10 Juli, Kamis
Asal Usul Penetapan Tanggal
Tanggal 10 Juli dipilih karena permainan kata dalam bahasa Jepang. Angka 7 (Juli) dibaca "nana" dan angka 10 dibaca "tō", sehingga jika digabungkan menjadi "nana-tō", yang terdengar mirip dengan "natto". Permainan kata ini umum digunakan di Jepang untuk menetapkan hari-hari peringatan yang unik.
Tujuan dan Perayaan
Hari Natto bertujuan untuk:
- Meningkatkan kesadaran masyarakat tentang manfaat kesehatan dari natto
- Mendorong konsumsi natto, terutama di wilayah Jepang yang kurang familiar dengan makanan ini
- Merayakan budaya kuliner tradisional Jepang
Pada hari ini, produsen natto sering mengadakan promosi khusus, seperti diskon atau pembagian sampel gratis di supermarket. Beberapa sekolah dan komunitas juga mengadakan acara edukatif untuk memperkenalkan natto kepada anak-anak dan warga asing.
Fakta Menarik tentang Natto
- Natto kaya akan protein, serat, vitamin K2, dan enzim yang baik untuk pencernaan
- Makanan ini telah dikonsumsi di Jepang selama lebih dari 1.000 tahun
- Meskipun populer di Jepang bagian timur seperti Tokyo dan sekitarnya, natto kurang disukai di wilayah barat seperti Osaka karena aromanya yang kuat
Kesimpulan
Hari Natto adalah contoh menarik bagaimana Jepang menghargai makanan tradisionalnya dengan cara yang kreatif dan edukatif. Meskipun bukan hari libur nasional, peringatan ini menunjukkan pentingnya natto dalam budaya dan pola makan masyarakat Jepang.