Geburtstag des russischen Wodkas
31. Januar, Mittwoch
Der Geburtstag des russischen Wodkas wird in Russland traditionell am 31. Januar gefeiert. Dieser Tag ist dem Gedenken an den berühmten russischen Chemiker Dmitri Iwanowitsch Mendelejew gewidmet, der der Volkslegende zufolge als erster die optimale Stärke von Wodka - 40 Grad - wissenschaftlich belegte. Obwohl Mendeleev nicht direkt an der Entwicklung der Wodka-Formel beteiligt war, waren es seine wissenschaftlichen Arbeiten zum Mischen von Alkoholen und wässrigen Lösungen, die die Grundlage für die Standardisierung der Herstellung des Getränks bildeten.Die Geschichte des Wodkas
Die erste Erwähnung der Wodka-Produktion in Russland stammt aus dem 15. Jahrhundert, als die Destillation zur Herstellung eines starken Getränks auf Getreidebasis eingesetzt wurde. Damals wurde Wodka „Brotwein“ genannt. Nach und nach wurde Wodka zum Nationalgetränk, und bereits unter Iwan dem Schrecklichen entstand ein staatliches Monopol auf seine Herstellung.
Obwohl Dmitri Mendeleev nicht der Erfinder des Wodkas war, wurden seine wissenschaftlichen Forschungen zur Chemie von Lösungen wichtig für das Verständnis der Wechselwirkung von Alkohol und Wasser. Im Jahr 1865 verteidigte er seine Doktorarbeit „Über die Verbindung von Alkohol mit Wasser“, in der er die physikalischen und chemischen Eigenschaften von Alkohollösungen untersuchte. Dank seiner Arbeit wurde es möglich, die Stärkestandards von Wodka wissenschaftlich zu belegen.
Festtraditionen
Verkostungen und Festivals. An diesem Tag finden in Russland und im Ausland Wodka-Verkostungen, Festivals und Veranstaltungen statt, die der Geschichte des Getränks gewidmet sind.
Erinnerung an Mendelejew. Der Feiertag ist auch mit den wissenschaftlichen Verdiensten Mendelejews verbunden. In einigen Regionen finden wissenschaftliche Vorträge und Veranstaltungen statt, die seinem Beitrag zur Wissenschaft gewidmet sind.
Nutzungskultur. Ein wichtiger Teil des Feiertags ist die Förderung eines verantwortungsvollen Umgangs mit dem Wodka-Konsum. Obwohl Wodka ein wichtiger Bestandteil der russischen Kultur ist, bleibt sein übermäßiger Konsum ein Problem.
Geburtstag des russischen Wodkas in anderen Jahren
- 2021 31. Januar, Sonntag
- 2022 31. Januar, Montag
- 2023 31. Januar, Dienstag
- 2025 31. Januar, Freitag