Verjaardag van Russische wodka
January 31, Friday

De geschiedenis van wodka
De eerste vermelding van de productie van wodka in Rusland dateert uit de 15e eeuw, toen distillatie begon te worden gebruikt om een sterke drank op graanbasis te produceren. Destijds heette wodka ‘broodwijn’. Wodka werd geleidelijk een nationale drank en al onder Ivan de Verschrikkelijke ontstond een staatsmonopolie op de productie ervan.
Hoewel Dmitri Mendelejev niet de uitvinder van wodka was, werd zijn wetenschappelijk onderzoek naar de chemie van oplossingen belangrijk voor het begrijpen van de interactie van alcohol en water. In 1865 verdedigde hij zijn proefschrift ‘Over de combinatie van alcohol met water’, waarin hij de fysische en chemische eigenschappen van alcoholoplossingen bestudeerde. Dankzij zijn werk werd het mogelijk om de sterktenormen van wodka wetenschappelijk te onderbouwen.
Vieringstradities
Proeverijen en festivals. Op deze dag worden in Rusland en in het buitenland wodka-proeverijen, festivals en evenementen gehouden die gewijd zijn aan de geschiedenis van de drank.
Herinnering aan Mendelejev. De feestdag wordt ook geassocieerd met de wetenschappelijke verdiensten van Mendelejev. In sommige regio's worden wetenschappelijke lezingen en evenementen gehouden die gewijd zijn aan zijn bijdrage aan de wetenschap.
Gebruikscultuur. Een belangrijk onderdeel van de vakantie is het bevorderen van een verantwoordelijke houding ten opzichte van de consumptie van wodka. Hoewel wodka een belangrijk onderdeel is van de Russische cultuur, blijft de overmatige consumptie ervan een probleem.
Verjaardag van Russische wodka in andere jaren
- 2021 January 31, Sunday
- 2022 January 31, Monday
- 2023 January 31, Tuesday
- 2024 January 31, Wednesday
- 2026 January 31, Saturday