Verjaardag van Russische wodka

31 januari, vrijdag

De verjaardag van Russische wodka wordt traditioneel gevierd op 31 januari in Rusland. Deze dag is gewijd aan de nagedachtenis van de beroemde Russische scheikundige Dmitry Ivanovitsj Mendelejev, die volgens de populaire legende de eerste was die de optimale sterkte van wodka - 40 graden - wetenschappelijk onderbouwde. Hoewel Mendelejev niet daadwerkelijk direct betrokken was bij de ontwikkeling van de formule voor wodka, was het zijn wetenschappelijke werk over het mengen van alcoholen en waterige oplossingen die de basis vormden voor het standaardiseren van de productie van de drank.

De geschiedenis van wodka
De eerste vermelding van de productie van wodka in Rusland dateert uit de 15e eeuw, toen distillatie begon te worden gebruikt om een sterke drank op graanbasis te produceren. Destijds heette wodka ‘broodwijn’. Wodka werd geleidelijk een nationale drank en al onder Ivan de Verschrikkelijke ontstond een staatsmonopolie op de productie ervan.

Hoewel Dmitri Mendelejev niet de uitvinder van wodka was, werd zijn wetenschappelijk onderzoek naar de chemie van oplossingen belangrijk voor het begrijpen van de interactie van alcohol en water. In 1865 verdedigde hij zijn proefschrift ‘Over de combinatie van alcohol met water’, waarin hij de fysische en chemische eigenschappen van alcoholoplossingen bestudeerde. Dankzij zijn werk werd het mogelijk om de sterktenormen van wodka wetenschappelijk te onderbouwen.

Vieringstradities
Proeverijen en festivals. Op deze dag worden in Rusland en in het buitenland wodka-proeverijen, festivals en evenementen gehouden die gewijd zijn aan de geschiedenis van de drank.

Herinnering aan Mendelejev. De feestdag wordt ook geassocieerd met de wetenschappelijke verdiensten van Mendelejev. In sommige regio's worden wetenschappelijke lezingen en evenementen gehouden die gewijd zijn aan zijn bijdrage aan de wetenschap.

Gebruikscultuur. Een belangrijk onderdeel van de vakantie is het bevorderen van een verantwoordelijke houding ten opzichte van de consumptie van wodka. Hoewel wodka een belangrijk onderdeel is van de Russische cultuur, blijft de overmatige consumptie ervan een probleem.

Verjaardag van Russische wodka – resterende dagen: 211. Aftellen naar evenement aanmaken

Verjaardag van Russische wodka in andere jaren

2021 31 januari, zondag
2022 31 januari, maandag
2023 31 januari, dinsdag
2024 31 januari, woensdag
2026 31 januari, zaterdag