Nationaler Tag des Kanadischen Bacons
3. März, Montag
Herkunft und Bedeutung
Kanadischer Bacon, auch als „Back Bacon“ bekannt, unterscheidet sich von herkömmlichem Speck, da er aus Schweinelende statt aus Bauchspeck hergestellt wird. Dadurch ist er magerer und hat eine festere Konsistenz. Im Gegensatz zum US-amerikanischen Bacon wird kanadischer Bacon oft in runden Scheiben serviert und ist leicht geräuchert.
Traditionen und Feierlichkeiten
Am Nationalen Tag des Kanadischen Bacons feiern viele Menschen diese Spezialität durch spezielle Gerichte und Veranstaltungen. Typische Bräuche beinhalten:
- Zubereitung traditioneller kanadischer Bacon-Gerichte wie Eggs Benedict mit kanadischem Bacon.
- Besuche in Restaurants, die spezielle Menüs mit kanadischem Bacon anbieten.
- Gemeinsames Frühstück oder Brunch mit Freunden und Familie, bei denen kanadischer Bacon im Mittelpunkt steht.
- Teilen von Rezepten und Fotos in sozialen Medien unter passenden Hashtags.
Wann wird der Tag gefeiert?
Der genaue Ursprung dieses Tages ist nicht eindeutig dokumentiert, jedoch wird er von vielen kulinarischen Enthusiasten und Kanada-Fans jedes Jahr gerne gefeiert.
Der Nationale Tag des Kanadischen Bacons ist eine großartige Gelegenheit, die köstliche kulinarische Vielfalt Kanadas zu würdigen. Ob in einem klassischen Frühstück oder einer modernen Interpretation – kanadischer Bacon bleibt ein beliebtes Lebensmittel mit unverwechselbarem Geschmack.